puncs-barack-fehércsokoládé
A mi puncs kockánk: mandulás piskótán édes barack lekvár fekszik, amit krémes puncs ganache követ, ezen egy klasszikus, házi puncs szirupba áztatott piskóta helyezkedik el. Rétegeink többször ismétlődnek, majd egy könnyed fehércsokoládé mousse öleli körbe őket. Rózsaszín tükörglazúrral és csokoládélappal díszítettük.